罐头坊，鱼虾带鱼小黄鱼，通过油炸的豆豉等方式做成罐头。罐头食品有个特点那就是方便夏季的运输，能运输到很远的内地进行销售。内地人吃过海鲜的人少，见到了也乐意花钱买点尝尝。
第三是各种咸鱼，鱼干，干虾等。港口不远处建造的有烟熏火燎的烘干房，加工海货非常巨大。主要是极小的那种小鱼干、小干虾、鱿鱼干等等。
晁盖在港口和吴用一起忙了半月有余，总算是把海鲜类的三个大工坊办起来了，每个工坊二百多人，加工量也挺大。商队来往忙碌，通过船队、马队等方式进行外销，来来往往的挺热闹，赚钱不多，但是解决了护卫家属的就业问题，这些加工坊主要是护卫的老婆。
转眼就是盛夏过去，虽然天气还是很热，但是已经立秋两天了。
公孙胜捎来口信说玉米棒子成熟了，晁斌不敢收获，等庄主回去。
这玉米是建造好养牛场签到赠送的数百斤玉米种子，而且还是高干青贮玉米的种子，春播的时候一共种了一百多来亩。
晁盖没敢耽搁，快速返回，一人双马，中途轮换着骑，一天行进一百五十多里三天就到了。
还没到村口呢，就见老道公孙胜脸上乐开了花，笑笑呵呵的。
晁盖翻身下马，笑道：“道长笑的这么开心，这是找着对老婆了？”
“不然，不然。找着老婆那是贫道的小事，和这个事关天下人的大事比起来不值一提，哥哥还不知道地里的庄稼长成什么样了，赶紧去看看。”
一行人很快来到玉米地，眼前的景象让晁盖大吃一惊。
“这，这，这玉米是光长杆子吗？”
玉米杆子有高了有两米五还多，碧绿碧绿的叶子非常漂亮。
“一棵上面有三个棒子，一根大的，两根小的。前几天看了看大的已经很饱满了，虫子太多，贫道担心损失了，庄主看一下是否可以收了。
晁盖掰掉一根玉米，扒开皮，由于是春天种的玉米，已经熟透了。
由于没有农药，玉米钻心虫太多了。晁盖对玉米大规模推广并不热心，主打还是红薯、土豆。
“这个玉米不用测产了，不打算推广。这是养牲口用的品种，草料多，玉米秸秆晒干了苲草喂马喂牛的。咱们去挖几亩红薯测试产量吧。”
红薯地绿油油的，怎么看都像是在生长中。
春红薯明显的比麦茬红薯要旺盛的多。
晁斌有些不忍心收：“庄主，这红薯还没熟吧。”
“正常情况还要一个月才能收，但是要是赶上家里没吃的，那就得提前收。咱们现在测试一下产量，等到一个半月后打霜了咱们再大批量收。”
红薯也是老办法，把红薯藤用刀砍了，拉到地边扔着。
调来了几头骡子，架起犁耕红薯陇。
满地的红薯从土壤里翻腾出来了，公孙胜瞪大了眼睛。
“大丰收，大丰收啊。”
提起一颗来，上面结红薯四个，一个大有一斤半，一个中的有一斤，还有两个三两左右的。
亩种三千棵，推算也能算个大概的产量。
晁盖拿了两根红薯，在旁边水沟里洗干净，递给公孙胜一个。
“吃，可以直接生吃的，只是不太好吃。”
咔吧脆，还是算可以。
大壮去准备大锅了，地头上架起来，洗干净的红薯倒入锅里，大火开煮。
由于是农忙季节也没多少人来看热闹，只有村里几位德高望重的老者过来帮忙，顺便监督测产。
也没舍得多挖几十人挖了三亩地，看着满地立着的麻包，公孙胜悬着的心放下了。
“稳了，测不测其实没必要了，绝对的丰产。”
账房称重、统计。
第一亩五千八百斤，第二亩六千斤，第三亩六千一百斤。这个产量已经够好了，亩产七八千斤水肥管理上还要加强。
而且地里应该还有埋在土里没挖出来的，红薯藤晒干后也得一千多斤。
公孙胜倒吸一口冷气，这产量没谁了，要知道旱季的时候可是没浇水的。
没多久，煮红薯好了，每人一碗煮红薯。
红皮，白心的红薯淀粉含量高，吃着口感一般般，但是最管饿，适合酿酒、加工粉条子。
“挺好吃啊，就是有点噎人。”大壮吃的差点噎着。
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